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Avocadopaste - 1 Rezepte

Avocado

Avocadopaste

Saison Herbst/Winter Personen 2 Aufwand einfach


Zutaten

2 Avocados | 1 Zwiebel | 1 Knoblauchzehe | 2 EL Crème fraîche | Salz | Pfeffer | Saft einer ½ Zitrone | 1 EL gehackte Peterlie


Zubereitung

Aus der Avocado das Fruchtfleisch heraushebeln und mit einer Gabel fein zerdrücken. Zwiebel und Knofi fein würfeln , mit Crème fraîche unter das Avocadomus mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft herzhaft würzen, mit Petersilie bestreuen.


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