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Kiwi-Chicoree-Salat - 1 Rezepte

Chicorée

Kiwi-Chicoree-Salat

Saison Frühling/Sommer Personen 4 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

3 Chicorée - 3 Kiwis - 1 Schale Kresse - 4 EL Sonnenblumenöl - 1 EL Gomasio - 3 EL Apfelessig - Pfeffer - 1 TL Honig


Zubereitung

Kiwis schälen und in Spalten schneiden. Chicorée vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit der Kresse bestreuen. Mit den restlichen Zutaten eine Vinaigrette anrühren und über den Salat geben.


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