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Schulferien 20.07.-01.09. Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Schulferien 20.07.-01.09.

Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Während der Sommerferien von 20.07.-01.09.2026 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Do von 9:00 bis 14:00 und Fr bis 17:00 Uhr möglich.

Im Büro sind wir Mo-Fr von 8:00 - 14:00 Uhr erreichbar.

Die Biokiste vom Schniedershof

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Während der Sommerferien von 20.07.-01.09.2026 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Do von 9:00 bis 14:00 und Fr bis 17:00 Uhr möglich.

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Chinakohlsalat mit Meerrettich - 1 Rezepte

Chinakohlsalat mit Meerrettich

Saison Winter Lecker Aufwand einfach

Zutaten

1 Chinakohl - 2 Äpfel - Joghurt nach Belieben - 2 EL Sauerrahm - 2 EL Apfelessig - 2 MS Meersalz - 1 TL Honig - 1 EL gehackte Petersilie - 1 EL Meerrettich - Salatgewürze

Zubereitung

Die Salatsauce aus Joghurt und den angegebenen Zutaten bereiten, den Meerrettich frisch hineinreiben. Den gewaschenen Chinakohl fein aufschneiden, wie Endiviensalat, die Äpfel klein würfeln. Gut mit der Salatsauce vermengen.

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