Saison Frühling Lecker Aufwand einfach
Zutaten
400 g Bananen (zerdrückt) - 250 g Erdbeeren (gewürfelt) - 250 g Mehl - 100 g Zucker - 1 Pck. Backpulver - 2 Eier - 100 g weiche Butter
Zubereitung
Butter, Eier und Zucker schaumig schlagen. Bananenmatsch dazu geben. Mehl und Backpulver unterrühren. Zum Schluss die Erdbeerwürfel vorsichtig unterheben. Bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 45–55 Minuten in einer Kastenform backen.
