Saison Frühling Personen 2 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
1 Fenchel - 0.5 Stange Porree - 1 EL Butter - 4 Eier - 4 EL Sahne - 1 Prise Pfeffer - 1 Prise Salz
Zubereitung
Zuerst Porree und Fenchel putzen und klein schneiden. In einer Pfanne mit Butter anbraten. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Sahne vermengen. Über das Gemüse gießen und stocken lassen.
