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fermentiertes Paprikagemüse - 1 Rezepte

Paprika

fermentiertes Paprikagemüse

Saison Frühling Personen 1 Glas Lecker Aufwand einfach


Zutaten

1 rote Paprika - 1 gelbe Paprika - 1 Frühlingszwiebel - 1 EL Kanne Bio Brottrunk (Artikelnummer 50355) - Salzwasser (15 g Salz pro Liter)


Zubereitung

Paprika und Frühlingszwiebel in Stücke schneiden und in ein Einmachglas geben. Brottrunk dazugeben, mit abgekochtem Salzwasser auffüllen und etwa 3 Wochen gären lassen.


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