Schulferien 08.07.-20.08. Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Schulferien 08.07.-20.08.

Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Während der Sommerferien von 08.07. bis 20.08.2024 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Fr von 9:00 bis 14:30 möglich.

Im Büro sind wir Mo-Fr von 8:00 - 14:30 Uhr erreichbar.


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Gebackener Butternuss Kürbis - 1 Rezepte

Butternuss-Kürbis

Gebackener Butternuss Kürbis

Saison Winter Personen 6 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

1 Butternuss-Kürbis (mittelgroß, alternativ Hokkaido) - 2 TL Koriandersaat - 2 TL Oregano (getrocknet) - ½ TL Fenchelsaat - 2 rote Peperoni (klein, getrocknet) - 1 TL Salz - 1 TL Pfeffer (frisch gemahlen) - 3 EL Olivenöl


Zubereitung

Kürbis halbieren, Kerne ausschaben. Kürbis vierteln, die Viertel nochmal halbieren. Die Spalten sollten etwa 2,5 cm dick sein. Koriander, Oregano, Peperoni, Fenchel mit Salz und Pfeffer im Mörser zerstoßen. Die Mischung mit Olivenöl verrühren, Kürbis damit einpinseln. Die Kürbisspalten mit der Schale nach unten nebeneinander auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.

Quelle www.essen-und-trinken.de

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