Saison Winter Personen 3 Portionen Lecker Aufwand einfach
Zutaten
1 Salatgurke - 1-2 Packungen Räucherlachs - Frischkäse - Meerrettich aus dem Glas
Zubereitung
Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und mit einem Sparschäler längs in lange Streifen schneiden. Die Streifen eng nebeneinander auf ein Küchenpapier legen - dabei sollten die Ränder sich überlappen. Mit Frischkäse bestreichen. mit dem Räucherlachs belegen und etwas Merrettich bestreichen. schneiden. Gurkenstreifen längs einrollen und in Röllchen schneiden.
