Schulferien 08.07.-20.08. Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Schulferien 08.07.-20.08.

Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Während der Sommerferien von 08.07. bis 20.08.2024 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Fr von 9:00 bis 14:30 möglich.

Im Büro sind wir Mo-Fr von 8:00 - 14:30 Uhr erreichbar.


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Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln - 1 Rezepte

Bundzwiebeln

Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln

Saison Sommer Personen 2 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

500g kleinere, neue Kartoffeln - Salz - ½ Bund Lauchzwiebeln - 1 EL Sonnenblumenöl - Pfeffer aus der Mühle - 75g Cheddar gerieben - 2 EL Butter


Zubereitung

Kartoffeln waschen und bei Bedarf gründlich abbürsten. In Salzwasser ca. 15-20 Minuten eben gar kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und darin die Lauchzwiebeln bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen. Die Kartoffeln halbieren und mit einem kleinen Löffel etwas aushöhlen, die Lauchzwiebeln hineingeben und mit Käse bestreuen. Die Kartoffeln nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen. Restliche Butter in Flöckchen auf den Kartoffeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad, Mitte) ca. 10 Minuten überbacken.

Quelle www.eatsmarter.de

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