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Heißes Sauerkraut Sandwich - 1 Rezepte

Heißes Sauerkraut Sandwich

Saison Winter Personen 2 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

40g Sauerkraut - 4 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast - 4 TL weiche Butter - 1 EL Sesam - 4 Scheiben Bergkäse - 6 Scheiben Lachsschinken - Pfeffer


Zubereitung

Sauerkraut gut ausdrücken. Toastscheiben mit Butter bestreichen und mit Sesam bestreuen. 2 Scheiben Toast mit der gebutterten Seite nach ­unten legen. Beide Scheiben mit je 1 Scheibe Käse, 3 Scheiben Lachsschinken, der Hälfte Sauerkraut belegen. Mit Pfeffer würzen. Mit restlichem Käse und übrigen Toast-Scheiben mit der gebutterten Seite nach oben abschließen. Im heißen Sandwichmaker ca. 4 Minuten goldbraun backen. Oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 4-5 Minuten braten, dabei beschweren. Dann diagonal durchschneiden.

Quelle www.lecker.de

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