Schulferien 08.07.-20.08. Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Schulferien 08.07.-20.08.

Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Während der Sommerferien von 08.07. bis 20.08.2024 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Fr von 9:00 bis 14:30 möglich.

Im Büro sind wir Mo-Fr von 8:00 - 14:30 Uhr erreichbar.


Die Biokiste vom Schniedershof

Saisonkalender

PDF-Datei

Bio-Rezepte

Aktuelle Rezepte
Zur Übersicht Fruchtinfo

"Knolle mit Dampf" - 1 Rezepte

Fenchel

"Knolle mit Dampf"

Saison Herbst Personen 2 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

1 Fenchel mit Fenchelgrün - 1 Knollensellerie - 3 EL Olivenöl - 2 EL Weißwein - 1 EL Honig - 2 EL Ganzkornsenf - 8 EL Hafer-Cuisine


Zubereitung

Den Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen. Den Knollensellerie schälen, den Fenchel putzen, beides waschen, in ca. 1cm breite Streifen schneiden und auf ein Backpapier legen. Das Backpapier an den Rändern leicht anheben, sodass sich eine Mulde ergibt, in der das Gemüse liegt. Weißwein und Olivenöl über das Gemüse gießen, dann das Backpapier mit einem Küchenfaden so verschließen, dass keine Flüssigkeit entweichen kann. Gemüsepäckchen auf ein Blech legen und ca. 20 Minuten im Ofen je nach gewünschter Bissfestigkeit des Gemüses garen. Währenddessen Hafer-Cuisine, Honig und Ganzkornsenf in einer Schüssel verrühren. Ist das Gemüse gar, das Päckchen aus dem Ofen nehmen, öffnen und Gemüse auf den vorgewärmten Tellern verteilen. Sauce darübergeben und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Quelle www.cremeguides.com

Zur Übersicht Fruchtinfo
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein - svg