Saison Frühling Lecker Aufwand einfach
Zutaten
800 g Knollensellerie (1 große Knolle) - 800 g Fenchel - 1 kg Apfel
Zubereitung
Den Knollensellerie schälen und je nach Entsaftermodell in entsprechend große Stücke schneiden. Den Fenchel und die Äpfel ebenfalls putzen (das Kerngehäuse kann bei den meisten Entsaftern mit entsaftet werden) und alles entsaften.
Trotz der zwei enthaltenen Gemüse Sellerie und Fenchel ist der enorm fruchtig und sehr aromatisch. Der Sellerie bringt eine angenehme Süße, der Fenchel eine leichte Anisnote und der Apfel sorgt für das Fruchtaroma. Ein großartiger Start in den Tag!
