Saison Winter Personen 4 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
2 Kohlrabi - 12 Scheiben Prosciutto - 2 EL Pflanzenöl
Zubereitung
2 Kohlrabis schälen und in 12 dicke Stifte schneiden. 5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Kohlrabistifte mit je 1 Scheibe Prosciutto umwickeln. 2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kohlrabistifte darin von allen Seiten knusprig anbraten.
