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Bunter Hackfleischkuchen mit Kürbis - 1 Rezepte

Kürbis

Bunter Hackfleischkuchen mit Kürbis

Saison Sommer/Herbst Personen 4-5 Aufwand einfach


Zutaten

1 Zwiebel - 250g Kürbis - 1 grüne Paprika - 750g Hackfleisch - 2 Eier - 1 ausgedrücktes Brötchen


Zubereitung

Zwiebel und Paprika würfeln, Kürbis in Stifte schneiden und in Öl anbraten - Hackfleisch, Eier, Bötchen, Salz, Pfeffer und erkaltetes Gemüse zu einem glattem Teig verkneten - 3 cm dick aufs Backblech geben (Ggf. mit Tomatenscheiben und Käse gratinieren) und 20 Min. bei 180°C backen.


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