Saison Ganzjährig Personen 4 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
300ml Hafermilch od. eine andere Milch - 300g griechischer Joghurt - 1 reife Banane - 4 Datteln - 2 EL Pistazien, gemahlen - 35g Mandeln, gemahlen od. Mandelmus - ½ Zitrone, Schale und Saft - ½ TL Zimt
Für die Garnitur: einige Pistazien, gehackt
Zubereitung
Alle Zutaten für das Lassi in einen Hochleistungs-Mixer einfüllen und völlig cremig pürieren. Wichtig ist, dass alle Nüsse glatt vermischt sind. Abschmecken und die Süße je nach Geschmack mit etwas Honig anpassen.