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Wildreis-Risotto - 1 Rezepte

Porree

Wildreis-Risotto

Saison Sommer Personen 4 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

2-3 Tassen Reismischung mit Wildreis - Zwiebeln - 2 Stangen Porree - Salatblätter - Cashewnüsse - Salz - Pfeffer


Zubereitung

Reis in reichlich Wasser mit etwas Salz fast gar kochen. Zwiebeln, geschnittenen Porree und Cashewnüsse untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Salatblatt servieren.

Quelle www.rapunzel.de

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