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Rettich-Möhren-Apfel-Salat - 1 Rezepte

Schwarzer Rettich

Rettich-Möhren-Apfel-Salat

Saison Frühling Lecker Aufwand einfach


Zutaten

2 EL Olivenöl - 1 schwarzer Rettich - 1 Möhre - 1 Apfel - 1 EL Weißweinessig - Pfeffer - Salz


Zubereitung

Rettich, Möhre und Apfel waschen, schälen und fein raspeln. Mit Dressing aus Essig, Öl, Pfeffer, Salz vermischen. Tipp: Dazu schmecken Pellkartoffeln mit Olivenöl und Salz.

Quelle www.bio-hoflieferant.de

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