Saison Sommer Personen 2 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
200 g Zucchini - 250 g Champignons - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 200 ml Sahne - 200 g Spaghetti - 1 Glas Kräuter-Tomaten Streich - Olivenöl
Als Weinbegleitung empfehlen wir einen trockenen Merlot (Artikelnummer 50834), der die Frucht der Tomate perfekt aufgreift und das Aroma unterstreicht, ohne es zu dominieren.
Zubereitung
Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig anbraten. Zucchini und Champignons fein würfeln, dazu geben und kurz anbraten. Sahne und Kräuter-Tomaten Streich dazu geben und kurz aufkochen. Zusammen mit den Spaghetti servieren.
