Weihnachtsferien 25.12.2023 - 01.01.2024

Weihnachtsferien

25.12.2023 - 01.01.2024

zu den Heilige-Nächte-Ferien bleibt unser Betrieb geschlossen.

Ab Dienstag, den 02.01.2023 werden die ersten Biokisten des Neuen Jahres ausgeliefert. 

Wir wünschen allen, die guten Willens sind, heilige Imaginationen in diesen Tagen.


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Süßkartoffel-Fenchel-Ofengemüse - 1 Rezepte

Fenchel

Süßkartoffel-Fenchel-Ofengemüse

Saison Herbst Personen 2 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

2 große Süßkartoffeln - 2 Fenchelknollen - 1 TL Kurkuma - 1 TL süßer Paprika - 1 TL Koriander - 1 TL Rosmarin - 1 TL Majoran - Salz - Schwarzer Pfeffer - 4 EL Sonnenblumenöl - 2 Handvoll gehackte Kürbiskerne


Zubereitung

Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Süßkartoffel in Pommesform, Fenchel in Scheiben schneiden und mit den Gewürzen und dem Öl vermischen. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und ca. 25 Minuten im Ofen grillen. Nach 20 Minuten die gehackten Kürbiskerne oder andere Saaten drüberstreuen und mitrösten lassen.

Quelle www.pranaforyou.at

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