Saison Sommer Personen 2 Aufwand einfach
Zutaten
4 mittelgroße Süßkartoffeln - 8 EL Olivenöl - 2 TL Paprikapulver, edelsüß - 2 TL Knoblauch-Granulat - 1 TL Salz - 2 Gläser Bruschesto Aufstrich von Zwergenwiese - frische Kräuter
Zubereitung
Süßkartoffeln schälen und in Pommes-Streifen schneiden. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauch und Salz vermengen und über die Pommes-Streifen geben. Mit den Händen marinieren. Pommes auf einem Blech (ggf. mit Backpapier ausgelegt) verteilen. Bestenfalls mit großem Abstand zueinander (desto Knuspriger / gebräunter werden die Pommes). Im Ofen mittig ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nhemen und mit Bruschesto Aufstrich und frischen Kräutern servieren.
