Saison Frühling Personen 6 Stück Lecker Aufwand einfach
Zutaten
100 g Sushireis - 1/2 Salatgurke - ein paar Blätter Spinat - 1/2 Räuchertofu - 1/2 rote Paprika - Brotaufstrich Mango Curry (Artikelnummer 40416) - Brotaufstrich Paprika Peperoni (Artikelnummer 40452) - 3 Noriblätter (halbiert, also insgesamt 6 Stück) - Sojasauce - Wasabi Meerrettichpaste
Zubereitung
Den Reis nach Packungsvorgabe zubereiten und abkühlen lassen. Gurke, Paprika und Tofu in dünne Streifen schneiden. Ein halbes Noriblatt auf der linken Hälfte mit Reis bedecken. Eine dünne Schicht von beiden Auftsrichen drauf verteilen und mit ein paar Blättern Spinat und jeweils einem Streifen Paprika, Gurke und Räcuhertofu belegen. Die Streifen sollten nach oben links herausschauen, das wird nämlich die Öffnung des Temakis. Die uneter linke Ecke des Noriblattes diagonal zur anderen Seiete (dort, wo noch Reis ist) klappen und es weiter zu einem Kegel aufrollen. Das Ende des Noriblattes mit einem Reiskorn festkleben, dann geht es nicht mehr auf.
