Schulferien 08.07.-20.08. Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Schulferien 08.07.-20.08.

Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Während der Sommerferien von 08.07. bis 20.08.2024 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Fr von 9:00 bis 14:30 möglich.

Im Büro sind wir Mo-Fr von 8:00 - 14:30 Uhr erreichbar.


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Überbackene Zucchetti-Ricotta-Röllchen - 1 Rezepte

Zucchini

Überbackene Zucchetti-Ricotta-Röllchen

Saison Frühling Personen 4 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

3 Zucchini - 2 TL Salz - 1 Bund gemischte Kräuter - 500g Ricotta - Pfeffer - 600ml Tomatensauce - 30g Reibkäse , z. B. Parmesan


Zubereitung

Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Zucchini längs in 2-3 mm dicke Scheiben hobeln. Scheiben mit Salz mischen und mindestens 10 Minuten einwirken lassen. Kräuter fein hacken. Mit Ricotta mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils 2 EL Ricottamasse auf den Zucchini-Streifen ausstreichen und straff einrollen. Tomatensauce aufkochen. In eine Auflaufform verteilen. Zucchini-Röllchen in die Form stellen. Mit Reibkäse bestreuen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen

Quelle www.migusto.migros.ch

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