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Vegane "Käsecreme" - 1 Rezepte

Petersilienwurzel

Vegane "Käsecreme"

Saison Winter Personen 2 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

1 mittelgroße Petersilienwurzel - etwas Meersalz - 2 TL Shoyusauce - 3 EL Hefeflocken - 1 TL Senf - 3 EL Olivenöl - 2 EL geschmolzene Margarine - 1 EL Agavendicksaft - 4 EL Hafercuisine - etwas Pfeffer - 0,5 Knoblauchzehe


Zubereitung

Die Petersilienwurzel schälen, vierteln und in kochendem, gesalzenem Wasser ca. 15-20 Minuten garen, bis sie einigermaßen weich ist. Danach die Petersilienwurzelstückchen in den Standmixer geben. Alle übrigen Zutaten dazugeben und mixen!

Quelle www.kochbar.de

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