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Weihnachtsferien 25.12.2023 - 01.01.2024

Weihnachtsferien

25.12.2023 - 01.01.2024

zu den Heilige-Nächte-Ferien bleibt unser Betrieb geschlossen.

Ab Dienstag, den 02.01.2023 werden die ersten Biokisten des Neuen Jahres ausgeliefert.

Wir wünschen allen, die guten Willens sind, heilige Imaginationen in diesen Tagen.

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Vegane Sellerie-Möhren-Bolognese - 1 Rezepte

Vegane Sellerie-Möhren-Bolognese

Saison Herbst Personen 2 Lecker Aufwand einfach

Zutaten

250g Vollkorn-Spaghetti - 2 Möhren - 1/2 Knollensellerie - 1 Zwiebel - 1 Dose gehackte Tomaten - Salz - Pfeffer - Oregano - Basilikum - Olivenöl

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, Zwiebel häuten und fein hacken. Möhren und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin kurz anbraten, dann Sellerie und Möhren hinzu geben. Kurz mit anbraten, dann mit den gehackten Tomaten ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken und mit den Nudeln servieren.

Quelle www.projekt-gesund-leben.de

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