Saison Herbst Personen 2 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
250g Dinkelvollkorn-Spaghetti - 2 Möhren - 1/2 Knollensellerie - 1 Zwiebel - 2 EL Olivenöl - 400g stückige Tomaten - Salz - Pfeffer - 2 TL getrockneter Oregano - 2 Tl getrockneter Basilikum
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, Zwiebel häuten und fein hacken. Möhren und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin kurz anbraten, dann Sellerie und Möhren hinzu geben. Kurz mit anbraten, dann mit den gehackten Tomaten ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken und mit den Nudeln servieren.
