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Liefertagsverschiebungen Tag der Arbeit 01.05.25

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Tag der Arbeit 01.05.25

Liefertermine beachten

Liebe Kund/Innen, aufgrund des Feiertages in der nächsten Woche werden sich die Anliefertage bei einigen Touren verschieben.

Bitte achten Sie auf entsprechende Infos in der BioKiste oder auf die Liefertermine im Kundenkonto.

Wir wünschen Allen einen schönen Feiertag.

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Yacon Kohlrabi Gemüse - 1 Rezepte

Yacon Kohlrabi Gemüse

Saison Frühling Personen 2-3 Lecker Aufwand einfach

Zutaten

1 Kohlrabi - 1 Stück Yacon-Wurzel - 100ml Sahne - 2 EL Zitronensaft - etwas Butter - Salz - Pfeffer - Koriander-Samen

Zubereitung

Yacon-Wurzel und Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Gemeinsam in leicht gesalzenem Wasser ca. 8 Minuten garen lassen. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Gemüsestifte darin kurz anschwitzen. Zitronensaft, Sahne und Gewürze hinzufügen und alles zusammen etwas einkochen lasssen.

Quelle www.kloepper24.de

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