Matthias berichtet 2021 47/2021


Weihnachtsfeiern möglich? Besser nicht.

Oh, ist das aufregend!


Weihnachtsbaum- und Weihnachts-Fleischeinkauf


Der Demeter- Schanzenhof ist einer unserer engsten Partnerbetriebe. Viele Erzeugnisse vom Schanzenhof in Alpen Veen kommen im Jahr in unsere Biokiste. Manche kennen bestimmt auch das grandiose Zuckerrübenkraut, das Apfelkraut und den Rote Bete-Ketchup. Zudem bieten wir das Fleisch der Tiere tiefgefroren an. Diese Hof-Erzeugnisse sind über unsere Biokiste im Schopp mit einzukaufen.

Das geplante Fest findet nicht statt! 
Das Team von Schanzenhof lädt NICHT zu einem Weihnachtsbasar am Samstag, den 4.Dezember ein.

Auf Grund der aktuellen Virussituation war uns „die Sache zu heiß“ ! Wenn auch das meiste im Freien stattfinden sollte, so haben wir uns das nicht getraut.  -Diejenigen, die es schon mit dem Angebot in der Kiste hatten, bitte ich das zu beachten-

Servicepauschale statt Liefergebühr

Die Erhöhung unserer Servicepauschale hat uns lange beschäftigt. Sicher wissen wir, dass ja unsere Kunden in der Lage sein müssen unsere Erzeugnisse zu bezahlen. Wir wollen nicht versteckt über die Preise die Kosten decken. Wir beliefern inzwischen mehr als 1000 Kunden in der Woche und nicht jeder darunter ist leider so vermögend, dass er unsere ehrlichen Bio-Produkte ohne weiteres bezahlen kann.

Leider können wir auch nicht die ungleichen Vermögensverhältnissen in der Welt ändern. Indem wir uns aber bemühen unseren Einkauf und unseren Umgang miteinander ehrlicher zu gestalten, arbeiten wir auch alle mit daran, dass zunächst die Urproduktion unserer Nahrungsmittel besser entlohnt wird. Die Qualität der Nahrung hat mit der Qualität des Denken-Könnens einen starken Zusammenhang.

Ehrlicher Einkaufen

Würde das in der Welt ein besseres Verständnis bekommen, dass jeder mit seinem Einkauf zu einer gerechteren Welt beitragen kann, es wäre viel gewonnen. Leider sind wir noch weit davon entfernt. Der die Welt überrollende Virus scheint dazu bislang auch nicht weiterzuhelfen, oder sehe ich das falsch?

Weihnachtsbäume

Das Angebot unserer regionalen, sauerländischen Weihnachtsbäume lag letzte Woche in der Biokiste. Bitte beachten: Es ist nun im Schopp: Tannenbäume

Weihnachtsbaumkulturen passen eigentlich gut in die bergigen Gegenden. Daher kommen die Tannen die Stefan Hecker auswählt, aus einem sauerländischen Biobetrieb. Ich lege ein Info aus einer „Biolandzeitung“ hier bei. (Nur in die Biokiste)

Weihnachtsfleischangebot

Wir freuen uns, wenn wir Biofleisch mit ausliefern können! Eine bessere Tierhaltung kann nur gelingen, wenn die wirtschaftlichen Bedingungen für die Landwirte besser werden. Da sind wir mit unserer Fleischvermarktung zwar nicht mehr am Anfang, aber so richtig weit gekommen sind wir leider noch nicht. Bio-Landwirte versuchen diesen umweltschonenden Weg zu gehen. Daher bitte ich um Beachtung. Weihnachtsfleisch-Bio- aus der Nachbarschaft vom Schniedershof

Danke für eure Hilfe! Euer Matthias Merholz


  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -
  •  - Naturkost Schniedershof - Ihr Biokisten Lieferservice vom Niederrhein -