Himmel über der Niers und dem Wald bei Wachtendonk
Wir liefern auch im kommenden Jahr Natur- Energien
Man redet viel über Energien. Eigentlich sind genügend vorhanden.
Hier im Bild sieht man die echte Energie, wovon alle irdische Energie herkommt, von GANZ oben. Nicht allein die in der Hochspannungsleitung, die bei uns am Hof vorbeiführt. Die Ur-Energie, die unser ganzes Leben erst ermöglicht, sie kommt von weit über der Erde. Aus dem ganzen Weltenall, weit um unseren Planeten, da kommt sie her. Aus dem ganzen Kosmos um unserer Erde entsteht und kommt sie. Warum sucht man denn in der Erde so krampfhaft nach ihr?
Ist das nicht ein vergangener Materialismus? Kann man es nicht anerkennen, dass unsere Erde nur in innigem Zusammenhang mit dem besteht, was überirdisch um uns ist? Wir wollen anscheinend nicht richtig hinschauen.
Ich wünsche mir, dass die Existenz und Lebendigkeit der geistigen Welten in diesem Jahr mehr in die Menschen Einzug halten kann
Wir haben ja mit dem Wachstum unseres Bio-Anbaus aktuell etwas Schwierigkeiten. Es tut sich eher wenig mit Umsatz Zuwachs. Also, das heißt, dass manche Kunden die Biokiste kündigen, meist mit der Angabe, das die Kosten z.Zt. nicht von Ihnen tragbar wären. Aber die überaus meisten Kunden bleiben uns treu.
Wir kommen zwar weiter in unserer Entwicklung, aber wir möchte ja gerne, dass immer mehr biologischer Landbau stattfinden kann. Wir wollen doch, dass immer mehr Bio-Landwirte ihre wertvolle Arbeit tun können. Dazu benötigen wir doch die bewußten Kunden, die den Landwirten ihre Waren abkaufen. Unsere Nahrungsmittel kommen ja immer aus der Urproduktion. So nennt man die Erzeugnisse der Landwirtschaft. Auch der Forstwirtschaft. Nach der Ernte der Urprodukte werden sie häufig weiter verarbeitet. Dazu gibt es sehr viele Lebensmittelverarbeiter. Wir bekommen viele Urprodukte für unsere Biokiste und auch viele Erzeugnisse von Bio-Lebensmittelverarbeitern. Hier möchte ich zunächst die Milch erwähnen, weil mir die Kühe sehr am Herzen liegen. Die Landwirte, die Milchkühe halten werden immer weniger! Das ist ein Kulturverlußt. Unsere Landwirtschaft in Europa ist ja schon sehr alt. Seit viele Jahrhunderten hat sie sich entwickelt. Mit zunehmend mehr Menschen und gewünschtem Wohlstand musste sie auch mehr erzeugen. Das ist nunmal so, dass die Menschen essen müssen und auch ungern hungrig zu Bett gehen. Also ist Ernährung ein Ur Bedürfnis. Die Urproduktion ist also heute noch ein Ur Bedürfnis, nur, mit zunehmender Technisierung der Landwirtschaft und der Lebensmittelverarbeitung kam auch immer mehr Anonymisierung und Verbilligung
Demeter Suppenhuhn ab 17. Januar 2023
Ab Dienstag dem 17. Januar gibt es vom Demeterhof- Büsch leckere Suppenhühner frisch mit unserer Biokiste ins Haus.
Wir haben am Niederrhein auch unseren Großhandel
Der Großhandel von Jan Paul van Leendert gehört zu unseren Partnerbetrieben.
Mit dem dort arbeitenden Menschen besteht ein enges Verhältnis. Das bedeutet, es geht um den gesunden Bio-Landbau und nicht um den Kommerz der Unternehmen. Diesen Ansatz leisten wir nun schon erfolgreich über 30 Jahre. Mit Charles, Ingo, Peter, Jan Paul, Marines und Pascal, Micha, Ralf, Lara, Markus verbindet uns viel. Darum bringe ich hier den Jahreswechselgruß vom Großhandel auch an unsere Kunden.