Unbekanntes Gemüse liegt uns schon lange am Herzen. Alle unsere Kunden lernten schon Postelein oder Topinambur kennen. Auch dieser Artikel handelt von solch einem Gemüse:
Frau Schake berichtet in der Demeter Zeitschrift "Lebendige Erde" über die Süsskartoffel, die Batate.
Wer auf Gluten verzichten muss, findet heute eine Vielzahl an Lebensmitteln, die eine ausgewogene Ernährung ermöglichen. Dazu zählen neben den glutenfreien Getreiden wie Hirse und Reis..