Wir führen zu 100% Bio-Erzeugnisse!

100% Bio im Angebot

In unserem Biokistenbetrieb gibt es alles zur gesunden Ernährung und alles aus Bio-Landbau! Bitte greifen Sie zu, es ist NOCH genügend da, wenngleich diesjährig die Wetterkapriolen es nicht erleichtern!

Schon die letzten Jahre war es mitunter sehr schwierig gesunde Nahrungsmittel anzubauen. Dieses Jahr ist es noch mal einen großen Deut schwieriger! Es gibt den ganzen Sommer beinah KEINE Salatköpfe! Die vergangenen Jahre hatten wir IMMER sommerlichen Überschuss, diesen Sommer Unterschuss! Machen wir uns darauf gefasst, das es zukünftig immer schwieriger wird, dass die große Auswahl an Nahrungsmittel aufrecht erhalten zu können. Es wird auch damit gerechnet werden müssen, dass die Nahrungsmittelpreise weltweit enorm steigen werden. Was dabei zu befürchten ist, dass das wenigste der Preissteigerungen bei den Landwirten ankommt, es bleibt bei den Konzernen. Die Landwirtschaft hat sich in den letzten Dekaden ja schon sehr weit degradiert. Diese Tendenz besteht immer noch und wird auch in den folgenden Jahren nicht aufgehalten. Zumindest erkenne ich keinerlei Wahrnehmung dazu und daher auch keinen Änderungswille.

Wir bekommen auch aus Italien und Spanien Ware die durch die enorme Hitze dort geschädigt ist. Sie sind empfindlich

und Pfirsiche und Nektarinen weisen Frostschäden von Insekten auf. Die Erzeuger müssen viele Früchte bei der Ernte schon aussortieren. Die dortigen Erzeuger haben große Schwierigkeiten überhaupt ihr Einkommen zu erzielen!

Saaten, Samen, Saatgut

Ohne Gähntechnik sowieso, aber auch ohne industriellen Kommerz. Ehrlich so, wie der moderne Landbau die Sorten nötig hat.

Wir haben große Ideale zu einer gesunden Landwirtschaft, zu gesunden Alternativen zur konventionellen Nahrung, zu einem neuen gesunden Umgang untereinander, und zu völlig neuen, gesunden Dingen in Sachen Lebensmittelerzeugung; dazu gehört auch das biologische Saatgut. Beim Saatgut fängt das gesunde Nahrungsmittel an. Diese wollen wir fördern. Helft bitte mit daran. 

Dazu legen wir einen Infobrief der GLS Zukunftsstiftung Landwirtschaft in die Biokiste.

Daher haben wir noch sehr viel zu tun! Danke für eure Hilfe! Euer Matthias Merholz aus Wachtendonk

FOLIENTUNNEL AUF DEM BIOLAND LENßENHOF IN MG IN DIESEM SOMMER

 

DIESER DEMETER FENCHEL, oben, AUS EINEM VORIGEN SOMMER HATTE EINEN ECHTEN SOMMER UND LITT NICHT UNTER DEM REGEN!