Ohne Wiederkäuer keine gesundende Nahrungsmittel

Demeter- Landwirtschaft heißt vor allem, die Natur in die richtigen Wege zu geleiten. 

Zur Natur gehören entsprechend auch die Tiere. Die Pflanzen sowieso. An Pflanzenvielfalt ist die Welt sooo reich! Damit hat man schon eine Menge Aufgaben in einer gesunden Landwirtschaft.  Vom Unkraut zur Kulturpflanze, zu den Sträuchern und Hecken, den Rabatten und Einfassungen, den Wegen und den Bäumen, vielleicht sogar hat man Wald. 

Die Tiere sind nicht minder vielfältig! Vom kleinsten Tier, dem Virus, den Erreger, den Mikrobiom, dem Kleinstlebewesen, zum Wurm, zum Käfer, zum Insekt, dem Schädling an Pflanzen und Gertreide, an Mäusen und Ratten, an kleinen bis zum großen Vogel, von der Katze zum Hofhund, vom Ferkel zum Schwein, vom Küken zur Hennen und Hahn, vom Kalb zur großen weisen Kuh und deren Mann, dem Bullen. 

Alle diese "Persönlichkeiten" sollten man als guter Bauer und Bäuerin im Blick auf seinem Hof haben. Kein kleines unterfangen. (Da läßt sich schwierig Urlaub machen, oder) 

Wenn man aber weiß, das eins mit dem anderen irgendwie verbunden ist, dann sollte ich die Gemeinsamkeiten aber lernen zu beobachten. 

Zusammenhänge

Es gibt z.B. den Zusammenhang mit dem Kuhfladen und dem Mist der Wiederkäuer mit der Eule, dem Uhu. Man weiß dass in den Kuhfladen solch eine besondere Energie steckt, dass sofort nach dem Schiss der Kuh, dem "Fladen", am Fladen auf der Weide viele goldene, hübsche Fliegen, Mistfliegen wie im Stall sind es nicht, in und um den Mist schwirren, diesen durchbohren und ihre Eier hineinlegen. Abends kommen die Vögel und scharren an diesen Fladen und picken die Eier zu ihrer Ernährung. In der Nacht kommen die Mäuse und suchen für sich die Reste darin. Ebenso Nachts kommt die Eule und nimmt sich die Mäuse zu ihrer Ernährung. 

Kauft gute Demeter und Bioland Milcherzeugnisse, dann helft ihr mit an einer gesunden Natur! 

Euer Matthias Merholz von Schniedershof.