Die Ernte war mengenmäßig sehr gut, sie sind lecker und gesund. Der Aufwand für die Bewässerung sehr groß war! Ohne zusätzliche Wassergaben hätten wir nur seehr kleine Knollen geerntet. Nun sind sie groß geworden, denn der warme Boden regt sehr zum Wachstum an. Wie ist die Lagerqualität, die Antwort stellt sich erst später ein. Wir möchten ja die Knollen so lange lagern, dass diese Ernte bis zur neuen Ernte im folgenden Frühjahr, oder besser noch bis zum Juli, reichen wird und in guter Qualität sich bewahrt. Das ist uns sehr wichtig, denn wir wollen ja nur unsere regionalen Demeter– Kartoffeln durchgängig anbieten. Ich hoffe, sie werden gut verkauft und unsere Kunden freuen sich über die leckeren Erdfrüchte. Macht bitte Werbung für unsere Kartoffeln. Wir haben die Sorten Nicola fk; Laura, rotschalig und vwfk; Gunda mehlig.
Was haben Raubvögel und Vielfalt mit unseren Knollen zu tun?
Auffallend viele Fraßstellen sind dieses Jahr in den Knollen. Sie kommen von Feldmäusen, die sich bei der Hitze auf dem schattigen, feuchten Kartoffelacker sehr gerne aufhielten. Es war eine wahres Paradies für sie, während ansonsten alles vor Hitze und Trockenheit starrte. Die Mäuse und auch Insekten fühlten sich pudelwohl, es gab ja genug zu fressen. So knabberten sie die Knollen gerne an und machten sich gemütliche Nester zwischen den Kartoffelhügel. Das kann kein Landwirt verhindern, denn man kann ja keine tausende an Mäusefallen zwischen die Reihen aufstellen und jeden Tag begutachten. (Vielleicht könnte man ja Schulklassen statt in den Kartoffel-Herbstferien, die es ja nicht mehr gibt, in die Kartoffelpflege schicken und sie nun in den Frühjahr- und Sommerferien mit Mäusefallen auf den Kartoffelacker beschäftigen.) Konventionelle Landwirte haben das Problem übrigens kaum, auf deren Äckern halten sich sehr wenig Tiere auf. (Bevor sich nun jemand dieser Landwirte aufregt, es mag Landwirte geben, die eine gewisse Vielfalt pflegen)
Die Raubvögel, die freuen sich über eine gesunde Mäusepopulation auf dem Demeter– Kartoffelacker. Vermutlich wurden sie dieses Jahr dort gut satt.
Ich bitte also zu entschuldigen, wenn wir mal eine Mäuse-Fraßstelle übersehen.
Hiermit gehts zu unseren Kartoffeln im Online Shop