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Blumenkohl-Bratlinge - 1 Rezepte

Blumenkohl

Blumenkohl-Bratlinge

Saison Winter Personen 3 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

1 Blumenkohl - 100g geriebener Käse - 2 Eier - 100g Brösel - 1 Prise Salz - 1 Salat


Zubereitung

Blumenkohl in Röschen teilen und kurz blanchieren. Anschließend klein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Ca. 20 Minuten ruhen lassen. Bratlinge formen, in Brösel wälzen und goldbraun in der Pfanne braten. Mit grünem Salat servieren!

Quelle www.gutekueche.at

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