Schulferien 14.07.-26.08. Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Schulferien 14.07.-26.08.

Büro- und Ladenzeiten in den Sommerferien

Während der Sommerferien von 14.07. bis 26.08.2025 ändern sich unsere Zeiten.

Einkaufen im Laden ist Mo-Do von 9:00 bis 14:00 und Fr bis 17:00 Uhr möglich.

Im Büro sind wir Mo-Fr von 8:00 - 14:00 Uhr erreichbar.



Die Biokiste vom Schniedershof
   

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Gegrillter Porree - 1 Rezepte

Porree

Gegrillter Porree

Saison Sommer Personen 2 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

4 dünne Stangen Porree - Salz - 3 EL Olivenöl - 1 EL Butter - 1 EL Semmelbrösel - 1 EL Sesam - 1 Msp. Muskat - Pfeffer - 1 Prise Kreuzkümmel - 1 Prise Koriander


Zubereitung

Porree putzen, waschen und die Stangen einmal quer durchschneiden. In kochendem Salzwasser 1-2 Minuten blanchieren, abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Die Stangen trocken tupfen, mit Öl bepinseln und auf dem Grill rundherum ein wenig Farbe nehmen lassen. Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen, Semmelbrösel und Sesam darin anrösten, mit Salz, Muskat, Koriander und Kreuzkümmel würzen. Die Masse vor dem Servieren auf den Lauchstangen verteilen.

Quelle www.eatsmarter.de

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