Saison Ganzjährig Personen 4 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
2 Kiwis - 200g Mascarpone - 150g Naturjoghurt - Schale von 1/2 Zitrone - Mark von 1 Vanilleschote - 5 EL brauner Zucker
Zubereitung
Mascarpone mit dem Joghurt verquirlen. Vanille, geriebene Zitronenschale und 1 EL Zucker unterrühren und auf 4 Dessertschalen verteilen.Kiwis schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf die Creme legen.In einer Pfanne den restlichen Zucker schmelzen, sobald er bräunt, vom Herd nehmen und jeweils 1 EL flüssigen Zucker auf die Kiwis geben.
