Liefertagsverschiebungen Osterfeiertage 18.04. & 21.04.

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Osterfeiertage 18.04. & 21.04.

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Liebe Kund/Innen, aufgrund der Osterfeiertage werden sich Anliefertage bei einigen Touren verschieben.

Bitte achten Sie auf entsprechende Infos in der BioKiste oder auf die Liefertermine im Kundenkonto.

Wir wünschen Allen zuversichtliche Ostertage.


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Zitronen-Tiramisu - 1 Rezepte

Zitrone

Zitronen-Tiramisu

Saison Frühling Personen 4 Lecker Aufwand einfach


Zutaten

2-3 Zitronen - 100g Zucker - 30g Amarettini (ca. 100g) - 250g Mascarpone - 250g Quark


Zubereitung

1 Zitrone waschen und die Schale fein abreiben. Alle Zitronen auspressen und 100ml Saft abmessen. Zitronenabrieb mit -saft und Zucker in einem Topf aufkochen. Umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Eine flache Schale oder 4 Gläser mit Amarettini füllen, dabei 3-4 zum Garnieren beiseitelegen. Mit etwas Zitronensirup beträufeln. Mascarpone und Quark kräftig verrühren. Den restlichen Sirup unterrühren. Die Creme auf die Amarettini geben und im Kühlschrank etwa 2 Stunden fest werden lassen. Mit zerbröselten Amarettini bestreut servieren.


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