Saison Sommer Personen 3 Lecker Aufwand einfach
Zutaten
1 große Zucchini - 1 Ei - 5 El geriebener Parmesan - 8 EL Semmelbrösel - 5 EL Mehl - 2 EL Kräuter der Provence
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zucchini waschen und die Enden entfernen. Die Zucchini zu Frites schneiden. Die Sticks in einer Mischung aus Mehl und Kräutern, dann im Ei und schließlich in einer Semmelbrösel-Parmesan-Mischung wälzen. Die Zucchini-Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Sticks 10-15 Minuten im Ofen backen lassen.
